乾物(煮干、削り節・粉類・農産乾物・雑穀・餅・加工米飯・乾麺・加工乾物・植物タンパク・海産乾物・海苔)です。
数に限りがあるため、万一売り切れの節はご了承下さい。お電話でのお取り置き、配達(無料)も承っております。



商品名 とろろ昆布(富士酢使用) 25g

商品説明 北海道道南地区の「尾札部産真昆布」と「がごめ昆布」を1枚1枚丁寧に京都・飯尾醸造製の富士酢に浸し、ゆっくり熟成させ、削りだしたとろろ昆布です。

詳細説明 ☆献上昆布の里北海道尾札部産の真昆布ととろみ豊かながごめ昆布を7:3でブレンドしております。
☆農薬不使用の飯尾醸造の米酢「富士酢」で熟成させ、旨みを引き出し、1/100mmで削りだした羽二重のようなとろろ昆布です。
☆食用の糊も使用ぜす昔ながらの自然な結着方法です。
☆化学調味料、酸味料等不使用。
☆とろろ昆布は、アルギン酸やフコイダン、食物繊維などを豊富に含む健康的な食品として注目されています。

《食べ方・使用方法》
☆サラダにパスタ、スープに自由にトッピングして・・・。
☆白身の刺身に絡めると5分で上品な昆布締めに。
☆温かいうどん、そばやおにぎり、お吸い物の具材に・・・。
☆おむすびに海苔のかわりにまいて・・・。
☆一杯分のお吸い物(味噌汁)の目安は約2.5gです。

生産者情報等 メーカー名:道南
原材料:真昆布(北海道尾札部産)、がごめ昆布(北海道尾札部産)、米酢
賞味期限:開封前8ヶ月、開封後はチャックをきちんと閉め、冷暗所で保存し、2週間を目安に、お早めお召し上がりください。

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