お取り寄せの調味料(醤油・味噌・みりん・酢・食塩・砂糖・加工調味料・ソース・ケチャップ・ドレッシング・マヨネーズ・カレー・シチュー・香辛料・食用油・ペースト)です。通常お店に在庫はおいていませんが、ご希望のお客様はお申し付け下さい。
ご注文後にお取り寄せ致します。入荷日(お渡し日)はご注文時に返答致します。
商品名 | 足助仕込・三河しろたまり 300ml |
商品説明 | 環境・原料にこだわり、木桶を使い昔ながらの技法で醸造した“しろたまり”です。 |
詳細説明 | ★「豊かな自然環境の中、いい原料を使い昔ながらの技法で白しょうゆを造りたい」という想いから造られたのが「日東醸造足助仕込三河しろたまり」です。 ★標高720m、奥三河の山深い里、足助・大多賀(アスケ・オオタガ)の仕込蔵で醸造しています。 ★愛知県産小麦、自然海塩・海の精、天然水(井戸水)で仕込み、米焼酎で仕上げました。 *現行法では大豆を使わないために、“しょうゆ”と表示できませんが、古来の麦醤を復興しています。 《食べ方・使用方法》 ★ビールくらいの淡い色ですので、素材のもつ色を大切にした料理に適しています。 ★野菜の煮物や茶碗蒸し、お吸い物などにご利用ください。 *「キャップのはずし方」 ①上キャップノツケ根を持って、ねじらないようにまっすぐ下側に引き破ります。 ②キャップ側面の剥離線に沿って引き裂いた後、上に引き抜いてください。 |
生産者情報等 | メーカー名:日東醸造 原材料:小麦、食塩、焼酎 賞味期限:開封前6ヵ月 開封後はできるだけ冷蔵庫で保存してください。 *直射日光を避け常温で保存 |
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