調味料（醤油・味噌・みりん・酢・食塩・砂糖・加工調味料・ソース・ケチャップ・ドレッシング・マヨネーズ・カレー・シチュー・香辛料・食用油・ペースト）です。
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| 商品名 | 麹屋甚平・浅漬の素 500g |
| 商品説明 | 米ぬかの旨味が、酵母菌・乳酸菌による発酵で生み出された無添加の浅漬の素です。 |
| 詳細説明 | ☆ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。 ☆米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。 ☆アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。 ☆本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。 《食べ方・使用方法》 ①小口切りにした野菜をビニール袋に入れ、浸るくらいに本品を入れる。 ②空気を抜いて封をして軽くもみ、冷蔵庫に入れて漬け込む。 |
| 生産者情報等 | メーカー名：マルアイ 原材料：米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌 賞味期限：開封前１年 |
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