調味料(醤油・味噌・みりん・酢・食塩・砂糖・加工調味料・ソース・ケチャップ・ドレッシング・マヨネーズ・カレー・シチュー・香辛料・食用油・ペースト)です。
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商品名 国産有機・生しぼり醤油 500ml

商品説明 国産の有機大豆と有機小麦を使用した天然醸造の濃口生醤油です。塩は、純国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。

詳細説明 ☆有機JAS認定(MOA自然農法文化事業団)商品です。
☆大豆と小麦は、希少な国産にこだわり、有機大豆と有機小麦を100%使用しました。
☆日本の伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった“生醤油”です。木樽で約2~3年醗酵・熟成し、味の奥行きを深めています。
☆塩は、伊豆大島で海水から直接生産した海水100%のミネラル豊富な伝統海塩「海の精」を使用しています。
☆仕込み水には、秩父山系城峰山頂(1037m)付近の天然水を使用しています。
☆食品添加物は一切使用せず、塩水割もしていないこだわりの100%純醤油です。

《食べ方・使用方法》
☆濃口醤油として、つけ醤油、かけ醤油、煮物など料理全般に。

生産者情報等 メーカー名:海の精
原材料:有機大豆、有機小麦、食塩
賞味期限:開封前1年
開封後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がり下さい。
※直射日光を避け、冷暗所で保管

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